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2020年03月

科学饮用牛奶

人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有许多讲究,如果饮用方法不恰当,牛奶不但于身体无补,还可能造成一些危害:1、不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入;2、有人习惯空腹喝牛奶,这不科学.因为空腹吃东西肠蠕动很快.而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉.奶中的营养物质尚来不及消化.吸收,就排到大肠,无形中造成浪费.最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用.3、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻.所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料.4、有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对
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